Nu ska skolmaten analyseras

Från Lärarnas tidning 2011-03-30 10:46

Hur näringsriktig är maten på din skola egentligen? Det kan skolorna få reda på genom ett nytt analysverktyg.

Från den första juli kräver den nya skollagen att skolmåltiderna ska vara näringsriktiga. Forskare vid Karolinska institutet har därför utvecklat ett analysverktyg som bland annat ska ge svar på hur näringsrik skolmaten är. 429 skolor får nu chansen att testa analysverktyget. I höst ska alla skolor ha tillgång till det.

Verktyget består av en enkät där skolan får svara på ett antal frågor om skolmatens kvalitet. Näring, hygien, utbud och pedagogik är några av de saker som ska analyseras.

Avsikten är att varje skola sedan ska kunna jämföra kvaliteten på den egna skolmaten med andra skolors.

Stefan Helte

Fler artiklar om

Karolinska institutet, skolmat, Senaste nytt

Skriv ut

Current Size: 100%

Rapportera fel

0 kommentarer

Bloggat om denna artikel Twingly

Twingly Blogsearch

Skriv en kommentar

Annons

Fler nyheter

Diagnoser krävs för att få extra stöd

Var fjärde grundskollärare får inga extra resurser till elever i behov av särskilt stöd om eleven inte har en diagnos. Det är helt i strid med skollagen.

Kommuns muslimavtal rivs upp

Jönköpings kommun ska riva upp det kritiserade avtalet med muslimska föreningar som bland annat inneburit att muslimska elever inte behöver sova över på studieresor eller äta i skolan. Kommunen medger att avtalet bryter mot skollagen.

Arbete på fritiden ger värsta stressen

Gränslöst arbete — inget annat stressar Europas lärare så mycket. Det visar en undersökning med över 5 000 lärare.

SKL siktar på snabbt avtal

Arbetsgivarna vill öka tempot i förhandlingarna med lärarfacken och siktar på en uppgörelse före sommaren.

EU lägger Tibble på is

Anmälningarna mot avknoppningarna av Tibble gymnasium i Täby och ett antal förskolor och skolor i Upplands Väsby avskrivs tills vidare av EU-kommissionen. Men de kan tas upp igen om det kommer in nya uppgifter.

En av fyra går i pension inom tio år

Mer än var fjärde lärare i Sverige går i pension inom de närmsta tio åren. Det visar Lärarförbundet i sin undersökning av de framtida pensionsavgångarna.

Skolverket vill lätta på regler för yrkeslärare

Det bör vara möjligt för yrkeslärare att undervisa i en delkurs inom ett yrkesämne, utan att ha kvalifikationer för hela ämnet. Det anser Skolverket och föreslår att regeringen ändrar i behörighetsförordningen.

Domstol jämför lärare med poliser

En lärare som misshandlades av en elev nekades skadestånd för kränkning. Domstolen jämför lärarens arbete med polisens – man måste räkna med att våld kan förekomma. – Domen strider mot väl etablerad praxis vad gäller skadestånd för lärare som utsatts för brott i arbetet, säger Lärarförbundets förbundsjurist Ove Rang.

Forskning ska in i klassrummen

Ett tvärvetenskapligt projekt på Göteborgs universitet ska göra att forskning om barns inlärningsförmåga utnyttjas mer i klassrumsundervisningen. Nya forskningsresultat når alltför sällan hela vägen dit.

Kritik mot LR-utspel om kunskapsklyftor

Gapet mellan de sämst presterande niondeklassarna och de bäst presterande har ökat med 30 procent sedan 1999, skriver Lärarnas Riksförbund på DN Debatt. Vad som inte står är att detta bara gäller för de 2,8 procent av eleverna som har föräldrar utan avslutad grundskola.