Endast tre svenskar av tio känner förtroende för den svenska livsmedelsindustrins matproduktion och halva befolkningen oroar sig för livsmedelsinnehållet. Tre av fyra svenskar är positivt inställda till uttrycket ”utan tillsatser” och även tidigare uppskattade tillsatser som vitaminer och kalcium tappar nu i popularitet. Det visar årets livsmedelsrapport från undersökningsföretaget YouGov som också avslöjar att drygt hälften av svenskarna anser att deras val av livsmedel påverkar miljön. Nötkött är det livsmedel som flest anser har en negativ miljöpåverkan. Men ändå är det bara drygt var tionde svensk som kan tänka sig att äta mindre kött.
Skriv ut
Annons
Lärarnas nyheters webbshop
Annons
Annons
