Het fettdebatt trots små skillnader

Från Hushållsvetaren 2010-03-08 00:00

Skillnaden om du dricker 2 dl lättmjölk (0,5 % fett) och äter 15 gram lättmargarin (40 % fett) eller motsvarande mängd mellanmjölk (1,5 % fett) och Bregott Mellan (60 % fett) motsvarar endast 5 gram totalfett, varav 2,4 gram mättat fett. Det skriver Maria Lennernäs, professor i mat- och måltidskunskap med beteendevetenskaplig inriktning, på Högskolan Kristianstads hemsida apropå fettdebatten kring Livsmedelsverkets riktlinjer om mat till barn i förskola och skola.

Ämnen

fettdebatt, noterat, vetenskap, Debatt, Noterat

Skriv ut

Current Size: 100%

Rapportera fel

0 kommentarer

Bloggat om denna artikel Twingly

Twingly Blogsearch

Skriv en kommentar

Annons

Fler nyheter

Fel tvinga fritidspedagoger till deltid

Lärarförbundet vann striden i Arbetsdomstolen mot Vänersborgs kommun. Det var fel att pressa 13 heltidsarbetande fritidspedagoger till att acceptera deltidsarbete. Kommunen tvingas nu betala skadestånd till fritidspedagogerna.

Skolverket: Rättssäker hantering av Proffice

Trots brister har bemanningsföretaget klarat av sitt uppdrag att handlägga ansökningarna om lärarlegitimationer, anser Skolverket som nu gjort en internutredning.

Personal frias efter fönsterfall

De tre små barnen föll genom ett fönster sju meter ned på skolgården i Järfälla. Men varken rektorn eller läraren bör straffas för att barnen skadades, enligt tingsrätten.

Lärare på friskolor vill också ha 10.000 kronor mer

Nu har avtalsrörelsen rullat igång för lärare inom friskolor och privat drivna förskolor också. Lärarförbundet och Lärarnas Riksförbund har överlämnat sina avtalskrav till Almega Tjänsteföretagen.

Omplacering av elev kan vara olaglig

Beslutet att flytta en elev från undervisningsgruppen måste föregås av mindre ingripande åtgärder. Det slår Skolinspektionen fast och kritiserar en skola i Hässleholms kommun.

De får rätt att varna lärare

Ledamöterna i Lärarnas ansvarsnämnd, med rätt att varna och dra in legitimationen för Sveriges lärare, är nu utsedda.

Diskriminering att inte ge gravid förskollärare sjukpenning

Försäkringskassan utsatte den gravida förskolläraren för könsdiskriminering när hon inte fick sjukpenning för sina graviditetsbesvär. Det står klart sedan Högsta domstolen inte beviljat prövningstillstånd.

Matematiksatsning har gynnat de starka

Regeringens matematiksatsning på 351 miljoner har främst gått till skolor där resultaten redan ligger högt. Många skolor med låga matteresultat har fått avslag.

MP om vinster: Vi kunde inte drömma om detta

Friskoleföretag ska inte tillåtas ha vinstsyfte. Det slår Miljöpartiet nu fast och svänger därmed i frågan.

Björklund kritisk till pappersfri skola

Utbildningsminister Jan Björklund (FP) reagerar starkt mot Sollentuna kommuns nya pappersfria undervisning.

Norrmännen ligger före

Norge är bäst i Europa på att rekrytera män till förskolan. Sverige ligger efter, men nu riktas blickarna västerut. Lärarnas tidning har besökt norska Drammen.